PTA講習会「今日は家族団欒~試験前に食べるご馳走鍋~」
11月22日(土),島根県栄養士協会の土井小百合先生を講師にお招きし,今年度のPTA講習会を行いました。今年度は「今日は家族団欒~試験前に食べるご馳走鍋~」という題目で,講演会に加えて調理実習も行いました。保護者の方11名に参加していただき,和やかな雰囲気で会を進めることができました。調理実習は2班に分かれて行い,「豚肉の塩みぞれ鍋」と「トマト鍋」の2鍋をつくりました。土井先生得意の“おろしアート”にも挑戦し,楽しく調理をすることができました。
講習会の終わりに参加者の方々に感想を言っていただきましたが,「試験も近いので家でやってみたいと思います」という方が多くいらっしゃいました。短い時間ではありましたが有意義な講習会になったのではないかと思います。
まずは,土井先生からのお話を聞き。
和気あいあいと「お鍋づくり」が進みました。
お父さん方も手際よく。
校長先生もエプロン姿で颯爽と。
さあ完成(^_^)
「豚肉の塩みぞれ鍋」には,“おろしアート”の雪だるまが入り。
(“おろしアート”は,大根おろしでつくるアートです。)
こちらは「トマト鍋」
皆さんそろって「いただきます」
皆様お疲れ様でした。
土井先生ありがとうございました。